倒是忘了,急忙从身上拿出二十个铜板给张晚娇:“张姨,这个你拿着,剩下的我做本钱,让其钱滚钱。”
知道林汐的性子,张晚娇看着她,蠕动唇瓣,最终在林汐真诚的目光中收下了铜板。
不忘打趣:“何为钱滚钱啊?能补贴家用,按时平安回来就是最好的。”
“你放心,明年的今天,一定让你们住上大房子。”
在这之前,沈君烨或许不信林汐会有这么一天,这样陪她也是让她过把瘾,不曾想才几天就改变了自己的想法。
她不止能做的所说的那样,而且还会更好。
接下来,张晚娇和林石帮着洗菜叶,林汐则烧水,水一开,就把大头菜的叶子焯水,不用久煮,烫那么十秒钟左右就可以了。
然后放着摊晾。
大头菜去皮,洗净后切片,不厚不薄的样子,然后撒在簸箕里。
“张姨,明天就把这些放外面晒着。”这一顿忙活下来差不多是一个时辰。
沈君烨在屋子里看医书,他有个很厚的记录本,把要学要记的都写在了上面,随身携带,随时翻看。
大头菜的叶子凉了,林汐搬来洗净的坛子,将其一层一层放进去,盖上盖子后在倒入些水,避免空气进去。
看着一下子空出来的地方,张晚娇失笑起来:“我还真没想到这一步。”
往年家里可以说什么都缺,可就是不缺当季蔬菜,吃不完都是摘了给鸡鸭猪吃,从未想过如何保存。
导致三四月份除了盐菜就没菜吃。
林汐笑了笑,然后开始泡萝卜。
白萝卜去皮切条,加盐腌制,大概两刻钟倒出盐水洗净,放入加糖加醋的水中泡着。
当然,这皮也不能扔,直接做酸萝卜皮。
不过要用酸辣椒水,这样才好吃。
白萝卜买的多,剩下的直接晒成萝卜丝,不过要有刨萝卜丝各种丝的神器才行,这个明天去镇里准备材料。
昨天林多田父子加班,今天赶着饭点回来了。
得知林汐的盒饭都卖了很是吃惊,可三文钱一份又觉得太便宜,怕是赚不到钱。
林汐一边炒着酸菜饭一边道:“放心吧,都是散市的菜,忒便宜。就看今天这些小菜吧,一共不到十个铜板,我不买,老人家拖回去也麻烦,换作大店来收,可能就给五个铜板。”
以前她也不知道,去鱼馆之后才听说,要赶着散市去买菜,一个摊位不管还剩多少菜,只要出十个铜板,人家准感恩戴德给你装好。
这时代都是自家种的菜,过了这个季就断货,本就靠耕作吃饭,除了大户人家或是官家,只要有田地就没有不种的。
所以不怕没货,就怕卖不出去。
张晚娇收拾一番便开始摆碗筷:“汐儿还买了不少菜种子回来。”
话未说完,林多田叹息起来:“咱们又没地,买这些做什?”
“汐儿说去后山开荒。”张晚娇已经
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