森的资金跟人脉,这家新餐厅还真不见得这可快建起来。
“哦,这话怎么说?”林木森疑惑道,难不成餐厅的事情还有其他人参与进来了。
“我们现在的这个店面给附近几个小店面一起合起来,我啊花了很久都没说服他们,后来是小森你的朋友,经常往你家跑的额,哦,就是小珍的老公,潘威,靠他才拿下的,要是没有他的话我们估计都得换地方了。”林厚笑笑的解释了下。
要不是潘威帮忙,新餐厅还真的没这么快建好呢,林厚知道潘威是看在林木森的面子上才出马的,这事也应该让他知道,也就说了。
潘威在青山镇还是有很大的影响里,不然这几家店铺的租户可没那么容易搞定。
“是嘛,他都没跟我说起过,那这事我还真得找个机会谢谢他了。”对于潘威这个送“枕头”专业户,林木森还是非常感谢的,不然也不会一直跟他合作这么久,只是林木森没想到他还默默的送啊,真的不愧专业户的名头。
“嗯嗯,应该的,我大概算了下,这里装修完的话到营业准备应该还要一个星期左右,然后就就可以正式的开业了,到时候我在让小凯通知你过来参加开业典礼呗。”林厚把这事交代出去以后就继续说起了餐厅的事情。
“开业典礼什么的厚叔你自己看着办就行了,你知道的,我这个人不喜欢这样的场合,反正我把餐厅都交个你了,你看着安排就好,我就不必了。”
林木森感觉即使他这出去京都来得及回来也不是很愿意参加,毕竟他就是不喜欢那样的环境,没办法啊。
“这怎么行,小森你可是这家餐厅的大老板啊,你不来我们怎么举行。”林厚懵了,他知道林木森怕麻烦,但这自己的餐厅开业典礼都不来的老板,真的没有吧。
“行了我这个甩手的大老板不来才是应该的,好了好了,这事就就这么决定了,那个厚叔,餐厅的厨师怎么安排啊,小凯会过来这边嘛?”林木森打着哈哈的把这事定了,然后转移起了话题。
毕竟新餐厅开业至少也得有那么十几二十厨师,而且还得有个大厨才行,林木森感觉林凯要忙不过来了吧。
“诶,小森你啊你,好吧,厨师的事情小凯已经安排了,开业前几天他会带着几个徒弟过来,其中有个不错的,我也尝了他做的菜,可以胜任新餐厅大厨的位置,让小凯带几天应该就差不多,村里的餐厅跟民宿还是有小凯负责的。”
“嗯,那菜品的准备呢,还有食材的供应?”林木森继续问道,他也是想问多一些餐厅的情况。
“菜品我们也是按小凯准备的当季菜单,哦,也就跟山家清供一样的,随着季节在变,至于食材我已经跟涛子谈过了,供应给新餐厅目前也是没问题的,完全供应的上。”林厚也继续回答起来,他啊做的准备工作还是很充分的。
林厚接下来也说下了他跟林凯的一些安排,林木森连连点头,感觉确实很好,也很有准备,觉得吧他这次过来纯属参观,真的没他什么事情,最多啊就是去找潘威,谢谢他的帮忙了。
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