小店,只不过后来她出了车祸,腿受伤了,一蹶不振了很久。
但总算是熬过了最艰难的日子。
现在面馆生意红火得不行。
“没想到于婆婆以前这么辛苦,真的太厉害了。”
花静恩又开始花痴了,她对这些强大之人散发的魅力毫无招架之力。
沈娇也觉得很厉害,于婆婆得有多大的信念才可以,而且还帮助了这么多找不到工作,无法自力更生的残疾人。
光是这一点,就足够让所有人敬佩了。
“娇娇!你过来怎么不早点告诉我!”
沈娇和花静恩排了一会儿队,轮到他们的时候,于婆婆正好从厨房里面出来。
面馆的翻桌率比酒楼饭店都要快很多,来这里吃面的人,吃完也都赶回去上班或者午休。
排队也不用排很久。
“您不用管我们,我们就是过来吃面,跟大伙聊聊天也挺有意思的。”
“那我就不特地照顾你跟你朋友了!”
于婆婆笑眯眯的,说完还偷偷招呼她贴过去,嚼耳根,“给你们打折!”
“好嘞,谢谢于婆婆!”
“回头吃完有啥建议就提,我们店里随时欢迎大家提意见,合适的意见都会采纳。”
沈娇和花静恩两人一个点了炸酱面,一个点了红烧牛肉面,这两款是店里最畅销的。
他们就很想尝试一下,这到底能有多少吃!
上面的速度很快,刚坐下没多久,就有一个年纪大的老爷爷把面端上来了,还做了一个请吃的动作。
应该是位聋哑人。
沈娇心中动容,于婆婆的面馆不仅救助了自己,也帮助了其他残障人士,意义非凡。
于婆婆家面馆的面都是纯手工的,而且可以根据客人的需求更改面的粗细,也能随意加料,加料区也不贵,有免费区、3元区和5元区,免费区基本是蔬菜,每天会有一款荤菜可以免费特惠。
面也是免费加的!
这就对那些胃口大的人来说非常友好。
胃口小的你可以告诉收银台,她会对应的减少面的分量,给多加一些配菜。
不管怎么样,总会有一款适合你的面。
沈娇很喜欢这种模式。
于婆婆和面馆的工作人员都是残障人士,所以他们会比一般的餐馆更加注重客人的细节,尽量能满足大家的需求。
“味道好好呀!”
花静恩吸溜着面条,再喝口汤,还有大块的牛肉,吃得很得劲。
沈娇吃得相对斯文点,但面条的确超出了她的意料。
面的软硬正好,而且不会黏牙齿,很Q弹,作为面条这个口感真的很不出错。
炸酱面的炸酱很重要,用料很足,肉末颗颗分明,煸炒的火候正好,吃起来肉香味十足。
而且这个色泽就很让人有食欲,她加了黄瓜、胡萝卜、葱丝,拌在一起一口下去,简直能让自己香迷糊。
顿时有种让人回到四九城老街区感觉,万里无云的蓝天,坐在老街树下,一碗炸酱面,领略四九城的烟火气!
这是一碗没有太多技巧,但是拥有老城情怀的面!
怪不得生意能这么好。
很多餐饮店为了赚钱,快速出餐,会让美食变得格式化、固定化,就会失去美食的意义。
于婆婆的面馆,却是恰到好处!
为防止小可爱们以为婆婆和娇娇有啥关系,就把沈婆婆改成了于婆婆
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