翌日清晨,细奶奶一家很早就过来了,细奶奶拿着一块长方形的大铁盘,高壮手里则拿着一叠竹篾做的架子,这样是等会儿晾晒红薯粉用的。
从红薯渣中滤出来的水溶液,经过一晚上的沉淀,在盆子的底部是一团白色的淀粉,上面则是清水。
再看用布包着的红薯渣,已经比较干燥了。
这些红薯渣也不会就此浪费不要,而是可以拿来喂牲口。
许多美吃过早饭后,又去了她二姐家帮忙照顾孩子,这会儿她自个儿没经验,但许多玉和张成远也是没经验,三个人凑在一起,被刚出生的孩子折腾的不轻。
张成远要管地里的活,何况一个大老爷们,也带不好刚出生的孩子,那孩子被他抱在手里时,他是一动不敢动,生怕把孩子碰着了。
刚出生的孩子,屎尿最多了,这个时候,除了吃奶,就是拉屎拉尿,其余时间则是在睡觉。
如果孩子哭了,不是饿了,那就是拉尿了。
许多玉提前准备了一些尿布,许多美也用旧棉布做了一些尿布送过去,但尿布还是不够用,因为一尿湿,孩子就会哭,你就得给换给洗。
好在现在的天气不算太冷,洗尿布不算是一个太辛苦的事情,不过洗尿布这事,是张成远的事,许多美主要管带孩子和给她二姐做月子餐。
看到细奶奶一家过来了,高明程连忙迎了上去,说道:“今天天气好,正好晒红薯粉。”
“是啊,最近都是晴天,晒个两天就行了。明程,你吃过早饭了没?”细奶奶笑着问道。
“吃了,多美把锅子也洗干净,现在就可以做红薯粉了。细奶奶,你来调和浆糊,我去提水,高壮,你烧火!”高明程给大家分派了任务,然后拎着系着绳子的桶子去了井边。
提水的桶子不算很大,所以一连提了三桶水,才把大铁锅装了三分之二的水。
高壮早已经坐在灶口的木墩上,把灶膛的火给点燃了。
最近高明程家最不缺柴火了,细树枝堆在一块儿,劈砍好的木材也堆在一块儿,烧火时,先烧细树枝,这个燃烧的快,等火势旺了,就可以添加大块的柴火,大块柴火耐烧些。
如果一个人又要炒菜,又要烧火,那么就得烧大块的柴火才行,不然翻炒一下菜,就又要去添柴火了,到时候手忙脚乱的,菜的味道肯定也就不好了。
细奶奶带着何秀曼调制浆糊,一面调制,一面把秘诀告诉孙媳妇。
何秀曼学的挺认真的,她家以前没有做过红薯粉,因为她家人口多,家境又不好,种出来的红薯都当饭吃掉了,哪里能够奢侈的做成红薯粉来吃呢。
调制浆糊倒也容易,无非就是添加多少水的事情。
因为自家做的红薯粉,是不添加任何东西的,而在外面买的,就可能会添加明矾。
因为红薯浆糊只能成糊不能定型
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