在检查蜂箱时,高明程发现蜂箱里面居然有不少的蜜。
意蜂采蜜积极,只要有蜜源,一年四季都在采蜜,也都会酿蜜。高明程整个冬天都没有摇过蜜,所以到现在,里面确实已经有不少的蜂蜜了。
他拿了一块蜂脾出来,对着阳光照着,能够看到里面有不少孔洞里都封存着蜜,并且这些蜜的颜色很深,是近黑色的那种琥珀色。
新蜜是浅琥珀色,这种蜜刚酿好,含水量多,比较稀,口感也没有那么香甜。
等到蜜的颜色逐渐深了,这个时候就已经酿好了,蜜会变得粘稠而甜腻,保质期也就长一些了。
“看来,该摇蜜了。”高明程自言自语,决定等下就把摇蜜机带进山来摇蜜。
随着春暖花开,山里的蜜源增多,蜂蜜采蜜积极,很快就会酿出新蜜来,到时候新蜜老蜜混在一起,反而不好再摇蜜了。
蜂蜜也分很多种类,什么蜂王浆就不提了,常见的蜂蜜名字都是按照季节和特定的花卉来的。
比如春蜜、夏蜜、秋蜜、冬蜜,再比如枣花蜜、槐花蜜等,笼统一点的话,就直接叫百花蜜了。
因为高明程这边没有单一物种形成大规模,所以没办法专门采集某种花蜜,只能让蜂蜜满山乱采花。
而四季蜜中,又以冬蜜的品质最好。
现在看到这么多的冬蜜,高明程心中也高兴。去年秋天摇蜜后,他就一直没有再动蜂箱里的蜜,为的就是能够让蜜蜂安然越冬,但显然蜜蜂们的小日子过的还不错,并没有把储存的蜜都消耗掉。
既如此,那我就笑纳了。
高明程转身下山,等他再上山时,手里已经提着摇蜜机,拿着割蜜刀了。
蜂箱里虽然有蜜,但不如春夏的蜜那么多,得挑蜜多的来摇,高明程一直忙碌到天黑,这才把所有蜂箱里的蜜都摇好了。
因为数量不多,摇蜜机里就能够存下所有的蜜,犯不着像以前那样分几次摇。
暮色降临,鸟倦归巢,四下一片寂静。
高明程提着装满的摇蜜机,一步一步走在下山的路上,天色虽暗,但他对这山里的情况很熟悉,也依稀能够看清楚路况。
还未彻底下山,就听见熟悉的狗吠声,原来是黑虎和精灵寻来了。
之前他进山时,没看到这两狗,也不知道是跑到哪里去了。
两狗热情的围着他转,显得十分的亲昵,在两狗的簇拥下,高明程下了山,只是看到自家屋子里亮着灯时,他却是一愣。
快步走进院子,就听到厨房传来窸窸窣窣的声响。
这段日子,他有时候在自己家里随便弄点吃的,有时候去细奶奶家蹭饭,有时候也会去自己爸妈家蹭饭。
但除了他自己,可没人会跑到他家里来给他煮饭。
高明程心中狐疑,放下手中的摇蜜机和割蜜刀,然后走进了厨房。
灯光下,一个熟悉的身影站在灶
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