间观众在得知干面团的作用后,也都议论纷纷。
“啥玩意,这面团是酵母?”
“这面团都干吧发黄了,用这玩意和面能卫生吗?”
“咱们祖辈用这法子蒸了几千年面食,到了你这里就不卫生了?”
“就连国外那些最正宗的面包,就是用面起子发的面,吃面包的时候你们可没嫌不卫生。”
“用面起子手工蒸出来的馒头,可比用机器和酵母蒸出来的馒头好吃多了,我就爱吃这馒头!”
“小时候我妈妈就是用这种方法发面,可惜再也吃不到了。”
……
“阿姨,能不能让我试试和面?”
当陆凤华将面粉倒进瓦盆后,杨蜜跃跃欲试的问道。
“那你来试试。”
陆凤华二话不说,当即将位置让给了杨蜜。
在她心中。
杨蜜已经是苏家儿媳妇了。
恨不得当亲闺女宠着。
别说和面了。
就算是杨蜜不小心把房子拆了。
陆凤华都会说房子刚好要翻修,拆了正好省人工……
“蜜姐,这和面最重要的就是水和面粉比例要把控好,一般比例是……”
苏澈站在一旁,对着杨蜜讲述和面技巧。
哗
还没等苏澈说完。
杨蜜就迫不及待的将满满一盆水都倒进了瓦盆中。
本来陆凤华就打算蒸一小锅馒头。
往瓦盆里倒的面粉很少。
当杨蜜将一盆水全部倒进瓦盆后。
瓦盆里直接成了面汤。
面粉除了沉底,就是变成一颗颗面球漂在水面上。
“苏澈,这咋办啊?”
杨蜜用手划拉着面汤,只能向着苏澈投去求助的眼神。
她原本就想尝试一下。
没成想上来就出糗了。
“还能咋办,继续加面呗。”
苏澈摊手说道。
杨蜜在听到苏澈的回答后。
便拎起小面袋,开始往瓦盆中加面。
有了刚才的教训。
杨蜜在倒面粉的时候。
都是小心翼翼的。
只不过。
由于面袋子先前是被压着的。
里面的面粉都被压瓷实了,成了小面块。
一开始杨蜜在倒面的时候。
根本倒不出来。
于是。
杨蜜只能将面袋尾部不断提高。
扑腾
就当杨蜜抖露面袋子往外倒面时。
半袋子被压成面块的面粉。
直接被抖进了瓦盆中。
而杨蜜在猝不及防下。
也被扬起的面粉染成了大白脸。
三名摄像师在看到这一幕后。
捧腹大笑的同时。
还不忘拉近镜头,给装满瓦盆的面粉来了个特写。
直播间观众看着满满一大盆面,全都笑裂了。
“哈哈哈,原本我以为面多了加水,水多了加面就是一个梗,没想到还真会出现。”
“照这么下去,再来一百斤面粉,估计都不够大幂幂造的。”
“笑死我了,就大幂幂这厨艺,基本上可以告别厨房了。”
“陆阿姨,这不会做饭的儿媳妇不能要,还是让给我吧,我不嫌弃!”
……
“幂幂她打小没下过厨房。”
杨母不忍直视的看着面盆。
连忙给自家女儿找了个台阶下。
这下倒好。
还没过门呢。
就在未来婆婆面前出糗了。
“没事没事,我正想多蒸一锅馒头呢。”
陆凤华也是十分善解人意的配合着说道。
杨蜜听到这话后。
脸颊红的连脸上的白面粉都掩盖不住。
恨不得找个地缝钻进去。
这也太丢人了……
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