回到家里,由于有暖气,室内温度挺高,换了衣服的许靖只穿了套睡衣,就坐在客厅里,烧了壶水,拿了些瓜子,准备跟张惠慢慢聊。
组织了一下思路,许靖首先问道:“妈,你觉得我们今天选的饭店怎么样?”
张惠不明所以,想了想,“还可以,主要是有卡拉ok,年轻人都抢着麦克风不放,吃的什么到是没那么关心了。”
“对啊,这就是问题了。”许靖两手一拍,“现在卡拉ok这么流行,不论是路边的,饭店的,还是歌舞厅的,都生意火爆,而整个cj,目前只有一个人民广场那有一家比较正式的ktv,也可以说是包厢式的卡拉ok,你看那生意多好,黄金地段那么贵的消费照样天天爆满。”
“你的意思是咱开家滚石那样的卡拉ok?”张惠对ktv还没什么概念,不过不妨碍她嗅觉惊人,很快理解了许靖的意思。
许靖摇了摇头,“我的想法不只是ktv,如果只像滚石那样,也许这两年能火,等以后就会被淘汰了。”
前世人民广场的滚石就是如此,黄金地段,华丽的装修,音响也不错,包间隔音好,种种原因之下在cj一家独大,门口停满了小轿车,不过随着大量量版式ktv的兴起,cj的滚石还在走老路,无论价格还是体验,都跟不上进步,最后惨遭关门。
“妈,光明路的和平商城不是快建好了么,现在正在招商,我去看了,那里附近有两所大学,周围有不少写字楼,交通便利,还兴建了地下停车场。
底下一层是大超市,二三楼是服装专卖店,四楼据说要经营电玩,旱冰这些娱乐场所,五楼是电影院,六楼还没招到入住的商户,目前还不确定。
我的想法是,把整个六楼都租下来,我们用其中一半场地做ktv,另外一半可以做个自助餐厅,就是按人头收费,想吃什么自己拿的餐厅,中间部分设立成休闲吧,把咱家的水吧开进去,也可以弄几个封闭式的包厢,外加大量的卡座,可以为排队等待吃饭或唱歌的人提供一个休息的地方。”
许靖越想越兴奋,不论是自助餐还是ktv,在cj可以说几乎凤毛麟角,而水吧除了他们家开的店,最近其他看到商机跟进的店都没他家爱尚水吧名气大,什么都抢在前面,加上形成了一定的规模,在年轻人中口碑也越传越好。
至于和平商城,知道未来的许靖当然记得,六楼的场地开业头三年连续换了好几种生意,从最初的花鸟鱼虫,到后来的儿童乐园,还有鞋帽批发,都没做长久,生意挺惨淡。
直到有人发现这么大的商场吃饭要去外面,才试着租了一半开了个饭店,结果生意火爆极了,另一半很快有人租下开了个ktv,一系列手段打响名气后,同样火爆,
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