油坊里的大缸上,
挂着一溜,用竹子做成的油提子:分别是1斤的5两的2两的。
最小的油提子,是1两的。
这和供销社卖煤油的提子,是一个标准格式,似乎都是参考了钞票的面值,才定下来的这些规格。
其中那个1斤的油提子,上面的菜油已经干涸,显的黯然无光。
在这个时期,
谁要是敢走进油房来,一次性打1斤以上的菜籽油。
除了那些公家单位,比如餐饮服务社公社伙食团,或者是供销社职工食堂之外。
个人,大抵是没这种手笔的。
哪怕他家里有5,6口人,哪怕他手上有1斤多的油票。
这样的人家,多半也不会一次性的把这些食用油定额,都给买回家去。
——家里有油,架不住左邻右舍亲朋好友需要招待客人,临时借点菜籽油去应应急。
张三今天来借1调羹油李四明天来挪用2勺
时间长了,
就容易出问题:不是张三觉得他还回来那1调羹菜籽油,盛的更满,他吃亏了。
就是借出去菜籽油的人,总感觉李四还回来的油,似乎没自己借出去那个时候装的满
估摸着,还回来少了足足有7,8滴油呢!
为了维持邻里和睦妯娌婆媳之间的长治久安。
久而久之,
大家来油坊打油,都是采用蚂蚁搬家零敲碎打的方式。
因此油坊大缸上面挂着的油提子当中,其中最最油亮的,
当然得数小计量的那3个提子了。
女营业员拿起油票晃了一眼,然后放进柜台的抽屉里,顺手将郑皓放在柜台上的油瓶,也一并给拿了过去。
整个过程,
女营业员做的如同行云流水,毫不脱离带水。
一提,再一提。
2两菜籽油滋润了玻璃瓶,看上去黄灿灿的,很是赏心悦目。
接下来,就该到了油房那个女营业员,展示她真正的技术的时候了。
只见她把1两的油提子装满,然后很是熟练的一斜。
泛着油花粘稠的菜籽油,顺着提子边缘流淌出来一些。
等到竹筒里面的油,大致保持在8成左右的时候,只见女营业员飞快的将油提子一下子塞进漏斗之中!
可别小看了女营业员,把提油提子塞进漏斗的这个速度:这中间,其实是大有讲究的。
要是女营业员的动作,稍微慢上一些的话,那么从油提子里滴回到油缸里的菜籽油。
就会多上几滴。
这么一算下来,前来打油的顾客,在不知不觉中就会稍稍吃个闷亏
遇到熟人前来打油,营业员提起来的速度就会很快。
如同白驹过隙转瞬即逝。
要是遇到有些看不对眼的人,女营业员的手,没准儿就会变成慢动作
这恐怕也是身为油坊营业员,她们所拥有的为数不多的小特权之一了吧!
打好8钱油,
女营业员并没有把油提子,从漏洞里拿出来。
而是任凭它
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