之后用小火慢慢炖。
这样煮出来的酱牛肉味道更香。
等时间差不多,炖得变了色,调料的香味全部和牛肉融合在一起,就开始大火收汁准备出盘。
此时牛肉还是一大块。
稍微放凉一点就可以把牛肉切成一片片,这样更方便食用。
酱牛肉和黑椒牛肉都做好。
其实单单是看卖相,就知道哪些是乔染做的,哪些是军人们和科学院工作人员做的。
有人迫不及待:“乔染,可以试一下看看我们做的味道如何吗?”
“行啊。”乔染拿起筷子尝了一口黑椒牛肉。
“牛肉口感有点老,腌制的时候淀粉加少了,炒的时候火候过头。”
“酱牛肉有点淡,下次可以多放点酱油。”
……
乔染都点评了下。
虽然和乔染做出来的不能比,但好歹也是得到乔染当场指导,味道比之前厨师协会的星级厨师要好吃很多。
黑椒牛肉口感软滑,牛肉本身就特别鲜美,再加上有黑胡椒做调料,风味就更加独特。
酱牛肉就不用说。
卤得非常入味,酱香十足,切成薄薄的一片很适合一口一块,吃得根本就停不下来。
两道菜都是要靠抢。
特别是乔染做的,来晚一步根本一口都吃不上。
吃完之后,慕临午亲自过来问乔染,能不能再给他们一点调料。
有些调味料科学院里有,有些是乔染自己之前在荒星做出来的。
“我想让他们再做点酱牛肉给军区那边的疗养院人送过去,看看是不是真的有止痛效果。”
乔染听说是要给实验人做,正好她现在空闲下来:“我来做吧。”
慕临午有些惊讶,没想到乔染会亲自来做。
本来他的目的也只是奢求乔染能给他们一点调料而已。
刚刚那两道菜,他所有人做的都尝过一次。
虽然是同一时间同一地点,做的同一道菜,但乔染和其他人做出来的真的有很明显差距。
如果是乔染亲自做的复古美食,可能治疗效果会更好。
慕临午看着乔染,心中对她莫名的好感又添上几分。
乔染做好之后交给慕临午。
慕临午迅速派人把这两份复古食材送到疗养院那边。
送到时,正好有一位实验人病痛发作,吃了乔染做的复古美食,立即缓和很多。
这效果比止痛剂还要强很多!
医生都惊到了!
而且他们特意给实验人检查一遍身体,一点副作用都没有。
他们立即将这个情况转告给慕临午。
慕临午闻言,也是松了口气,笑起来:“有用就好。”
医生还在那感慨,感慨得撕心裂肺:“真是太神奇了!这件事是奇迹啊!这些复古美食是谁做的?您一定要把她给带回来啊!抢也要抢过来!”
慕临午抬头正好就和齐景对视上。
齐景:“……我都听见了。”
试图抢人被撞破,场面一度相当尴尬。
慕临午轻咳一声:“我尽量。”
齐景推了推眼镜。
哦?尽量?
看来这是确定要挖墙脚了。
挂断通话之后,慕临午也就干脆直接说:“乔染做的复古食物真的对实验人的恢复有用,我想让她去军区帮忙。”
齐景道:“这话你不应该和我讲,你得去和乔染说,科学院和乔染只是合作关系,我们没有权利干涉她的决定。”
慕临午:“行,我晚点去问问她。”
齐景:“这件事情的幕后之人有线索了?”
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