完之后,安良追加道:“虽然每一天71个锅底,一周时间结束后。将剩下三个锅底的辣椒余量,但那些都是预留的备用。毕竟,每一个锅底,理论上只需要200克辣椒。但总有误差的,也有损耗的。所以,需要预留600克辣椒作为备用。”
向亚玲有几分泄气道:“小弟,难道海椒的产量不能增加吗?”海椒是雾城的地方语言,也就是辣椒的意思。
安良微微摇头,虽然从性价比角度而言。自然烈焰火锅确实很合适,但安良首先要保证与的生命之泉份额。
“培育难度的问题!”安良没有多解释,言多必失,的情况,安良也不想解释。
若真有人要不懂事的询问,安良只能说:商业机密。
向亚玲有些无奈道:“那现在怎么办?”
“限量吧!”安良支招道,限量什么鬼的,玩得十分的顺溜,看看翠玉系列西瓜与优秀级草莓,全部都是限量供应的。
“限量?那不太好吧?难道有客人上门,还要把他们推出去吗?”向亚玲的经营理念,还停留在之前雾城火锅店的时代,有顾客上门就是最好的,怎么可能将顾客推出去呢?
安良笑眯眯道:“放心!亚玲姐,限量之后,只会获得更高的人气,更加受欢迎!”
“好吧!反正你才是最大的股东,你说了算!那么,小弟,我们应该怎么限量呢?”向亚玲询问着安良。
安良低声道:“亚玲姐,你先叫人去买一块手写荧光板回来,我去后厨看看,还有多少辣椒。”
手写荧光板是一种电子广告牌,通过荧光笔与LED电子灯配合,做广告的效果十分不错。在韩国,特别是明洞那边的小饰品市场,手写荧光板应用的范围很广泛,相当一部分店铺的店招,也是用的它。
“不用买,我们有!”向亚玲直接从收银吧台下面的柜子里,取出了一块手写荧光板。
安良稍微一愣,“那我先去后厨确定确定情况。”安良说完之后,便走向了后厨,准备看看后厨储备的辣椒,究竟还有多少。
安良估摸着,应该不剩多少!
果不其然,当安良走到后厨询问老洪,剩余的辣椒还可以配置多少自然烈焰锅底的时候,老洪表示最多还有65个锅底。
“安良,你今天要是不来问,我也准备告诉向总,我们的辣椒储备不够了,那边什么时候送过来辣椒?”老洪询问道。
在本月十八号开业的,辣椒的成熟期是7天时间,最快也需要二十五号,才能将辣椒送过来。
幸好,今天已经二十二号,节约节约,再加上限量,还可以支撑三个营业时间段,也就是今天晚上与明天一整天,然后二十四号无法营业,二十五号一大早就可以拿到送过来的自然烈焰辣椒,重新恢复营业。
心中确定了想法之后,安良摆了摆手道
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