就可以确定,他烹饪的红烧牛肉一定可以青出于蓝而胜于蓝。
这说明了一个问题!
安良在红烧菜系方面,一定有很深的造诣,才敢直接断定,他烹饪的红烧牛肉,绝对可以超过福盛酒楼的秘制红烧牛肉。
“好吧,好吧,四哥果然火眼金睛!事实上,在红烧菜系里面,我精通的不少。红烧鸡、红烧牛肉、红烧排骨、红烧五花肉,我都比较在行。次一级的,红烧魔芋鸭子、红烧鱼类等等,稍微有一些欠缺,我不推荐它们成为招牌菜。”安良仿佛吐槽一样,说出了四个在行的菜品。
林觉非认真的看向安良,确定般的询问道:“没了?”
“没了!”安良老老实实的回答道。
林觉非却哼哼道:“撒谎!”
“没有啊!四哥,我怎么撒谎了?”安良脸色自然的说道。
“你这小子,城府太深,说谎也没有一点愧疚的情绪。”林觉非笑着摇头,“如果不是我曾经品尝过,我都差一点相信你了!小白菜血旺汤,在我看来,也是你拿手的烹饪吧?”
安良微微一愣,他这才想起来,他曾经的确制作过小白菜血旺汤,乃是采用屋顶农场的小白菜,再混合空间泉水,一起烹饪的。
按照安良自己的味觉判断,那可是A+2级的美味!
贪吃狂魔在一边补充道:“还有红薯粥!我发誓,那是我吃过的,最好吃的红薯粥!黑心的小老板,你行行好,什么时候再煮一锅红薯粥吧!我在梦里面,都在回忆那一次红薯粥的味道!”
林觉非看着安良,等待安良的回答。
然而,安良却依旧面色镇定道:“原来是小白菜血旺汤,还有红薯粥。那只是小玩意,拿不上台面的而已。并且,四哥,你只知其一不知其二。”
“愿闻其详!”林觉非也文绉绉的回复安良。
安良无奈的再次祭出了‘民间奇人爷爷’法宝,“小白菜血旺汤里面的小白菜,并非市场上购买的,而是特殊培育的小白菜,培育方法很麻烦。即便是我,也无法百分之百的保证,一定可以培育成功。我的爷爷因为意外死亡了,一部分知识的传承,出现了一定程度的断层。”
为了让自己的说法,更加有深度,并且增加可信度,安良再次开口道:“等一会你们吃完了,我可以带你们去屋顶农场看看!小楼的顶部,我开辟了一片屋顶农场,种植着一些常规的农作物。”
林觉非并没有拒绝,这些事情,亲眼看看也有必要。
“好吧!如此说起来,我们的招牌菜,暂时确定为红烧鸡、红烧牛肉、红烧排骨与红烧肉,对吧?”林觉非确认般的问道。
“是的!”安良予以了肯定。
“那么定价呢?依旧沿用你现在的定价?”林觉非询问着细节方面的问题。
安良考虑了一下,并没有立刻回应,而是反问
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