果嘛,比不密封强一些,但也不能长期保存,这是个让洪涛很头疼的问题。
有了亚硝酸钠之后这个问题就迎刃而解了,这种无机化合物确实有毒,但只要控制好摄入量,对人体并没什么实质伤害。其实在后世的食品加工行业里经常用亚硝酸盐当做防腐剂,只是近几年才开始禁用。
至于说什么含量合适,这个标准洪涛不知道,只能采用笨办法,一点一点试验。
弄几个不同含量的样本让那些西夏俘虏试吃,吃上十天半个月没啥反应就是含量不太高,再从这几种含量里选择一种最低的去试验防腐效果,在室温环境下能让罐头食品两个月不腐败基本就算合格。
它不光解决了罐头问题,还为湟州创造出一项拳头产品。以前湟州是个穷地方,除了木材、马匹和牦牛之外基本没啥特产。
现在好了,湟州罐头就是特产,一旦产量大了就可以返销到内地的城市中去,让宋人也尝个新鲜。假如神宗皇帝和参谋部真的有眼光,就该在边境各州多建几座罐头工厂,以替换原始的军粮种类。
由此带来的直接效果就是宋军的作战半径和持续周期长一大截,相应的减轻了后勤压力,里外一综合,战争成本就降低了。
除了拳头产品,罐头为湟州还带来了一批就业名额。食品加工是一项劳动密集型产业,可以让更多闲余劳动力获得收入。
他们挣到钱了,家里的日子好过了,第一个感谢谁?自然是带来这些变革的帅司大人,顺便再去皇帝庙里上上香,崇拜一下神宗皇帝的金身。
从此之后,谁再来说帅司大人不好、皇帝陛下不好,这些工人和他们的家属就会第一个不乐意。
啥民族、大义、国家都先放一边,只问你能让大家吃饱、穿暖、挣到钱不?能,那你只是和帅司大人等同;不能,赶紧滚一边去,别耽误大家上班。
洪涛呢,投资建了一座罐头工厂,除了满足自己军队的需求之外还能贩卖赚钱,同时又收获了民心、解决了就业、提供了税收、富裕了自己和整个产业链条上的所有人,一举好几得。
这就是正经商人的厉害之处,他们做事往往不会太损害社会的整体利益,因为那样的买卖做不长。喜欢损人利己是什么商人呢?除了一小撮生性恶毒且短视的奸商之外,大部分都是官商。
他们的产业来的容易,不是靠经营而是靠权力,所以根本不会刻意经营市场,全是掠夺性经营。怎么赚钱怎么玩,一个行业玩坏了还有其它行业,权利在手,天下我有,想玩什么行业就玩什么行业!
来到实验室的小院里,儿童团和青年团的孩子们三三两两的凑在一起做着各自喜欢的试验,只有高俅蹲在角落的玻璃窑前,举着根管子还吹呢。
身边的架子上摆满了他的作
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