来顺酒楼的东家张来顺低头皱着眉拨拉着眼前的算盘珠子,这一个来月,酒楼不过挣了二十多两银子,刨去大厨伙计掌柜们的工钱和购买的食材,不过堪堪剩下二三两银子,连房租都不够付的。
张来顺正在叹气,忽然听到一阵脚步声进了酒楼,他以为是有客人进来,忙抬起头,刚露出一个笑脸,就看清了来人是吴青松和家里的两个女眷。
“这是令堂吧和令妹吧!”张来顺也曾听吴青松说起过要将自家的亲妹妹说与陈大厨的堂弟陈岩,如今见到她们,忙打了声招呼,又让伙计倒茶。
米朵笑着道了声谢,然后从包袱里取出一罐秘制的番茄酱,“我们乡下人家,没什么好东西,就是这一罐我自己制得番茄酱还拿得出手,还请东家不要笑话。”
张来顺当时并没将那罐番茄酱放在心上,不过看在吴青松的面上,酒楼打烊的时候,他顺手把那罐番茄酱提回了家。
正好第二天早起,家里的几个孩子嚷着要吃肉酱面。张来顺的媳妇因为最近酒楼生意不好,便舍不得花钱去买肉,叫做饭的老婆子随便煮点面吃就是了。
老婆子煮好面,张来顺想起米朵送的番茄酱,试着舀了半碗出来,代替肉酱让孩子们吃。
本来以为孩子们会有所不满,哪知几个孩子吸溜了第一口以后都说好吃,不仅将面条吃了个干干净净,就连碗里最后剩下来的那一点汤汁,都端起来喝了。
张来顺看孩子们吃的香甜,往自己的面碗里也加了一点。
番茄酱混进热面条以后,原来冷却的酱汁立时散发出一种酸甜的香味,张来顺挑起一根面送进嘴中,属于番茄酱的那种酸甜滋味就在口中绽开。
一碗面吃完,张来顺还沉浸在刚才的滋味中,好吃,真是太好吃了。没想到一个乡下妇人做的番茄酱,竟然如此的美味,比之陈大厨的手艺不知好了多少倍。
想到这里,张来顺忽然有了个念头,匆匆换了身衣裳就去了酒楼。
米朵和秀巧昨晚歇在了吴青松原来住的地方,而吴青松则住进了伙计们睡得房间。
清早起来,吴青松等着米朵和秀巧漱洗毕,刚打算带两人出门去吃赵婆子家的豆腐脑,就见东家走了过来。
酒楼一向都是过了辰时才开门迎客,吴青松还在纳闷东家这么早过来作甚,就见东家朝自己拱拱手,“可否请令堂移步说话?”
吴青松还在怔愣,米朵已想明白了其中的原因,“东家说这话太客气了,老大你先带秀巧去吃早点,我跟你们东家说几句话,回头就来。”
酒楼的二楼上多的是雅间,张来顺领米朵进了其中一个雅间,就问米朵可否将那番茄酱的秘方卖给他。
米朵摇头道:“你要问我要番茄酱,我手里有多少给你多少。可是这番茄酱,是青松他爹不知从哪弄
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