慢,西瓜田里彻底没了西瓜的影子,西瓜秧都被拔下来,等着晒干做引火柴了。
而月份也近了八月,再有半月就是中秋节了。
方圆儿暂时从妇幼健康的大业中脱身,准备多烤一些月饼,一来家里人吃个新鲜,二来也要走礼。
方家再不是原来的普通农户了,方玉考了秀才,要给先生送节礼,交好的同窗友人,甚至是陈大人那里都不能落下。
方老汉是里正了,也要同周边几村的里正有些来往。
方老二在外走动的多,三教九流也很多需要打点。
还有饺子馆的雇工和庄园的小厮也要发节礼。
最重要的是,方圆儿打算以庄园的名义订购一批礼盒,用来送给先前在庄园花费很多的贵客们。
这也是给庄园打一波好广告,为很快到来的采摘梨子预热。
方老二对妹妹的各种新点子,已经是适应良好。
他不但理解透彻,而且举一反三能力超强。
定制好的盒子样品拿回来,就是方圆儿都爱不释手,瞬间理解了那个买椟还珠典故里的人。
盒子分两种,一种上下两层,可以放十块月饼,这是用来送给贵客和交好亲朋的。
第二种只有一层,可以放六块月饼,这是送给普通客人的。
盒子没有上油漆,只保留原木的颜色,打磨的很是光滑,看着就干净。
盒子外边雕刻着不同的图案,盒盖上是梨园的盛开景色,中间包裹着梨园俩字。
盒子四周雕刻的简单一些,几枝梨花,加两句写梨花的诗句,看着雅致又诗意。
盒子里还有个小小的设计,添了个双层,可以轻易把内里提起来,方便取用月饼…
待得把需要送节礼的单子统计出来,方圆儿的放大版土烤炉也成型了。
吴嫂子和桃红帮忙打下手,主仆三个整日在偏院儿忙的厉害,院子里不时传出焦糊气味。
每到这个时候,抱着小孙子的赵金莲都要嗔怪一句。
“这败家丫头,真是同粮食有仇。
吃的多就罢了,如今又开始糟蹋了。”
刘氏憨厚,王氏巧嘴就笑道。
“娘可不好这么说,要是糟蹋粮食能糟蹋出这么大一份家业,这么红火的日子。
不知道多少人家要拿着鞭子,赶着自家闺女糟蹋粮食呢!”
赵金莲果然笑了起来,“你们啊,就护着小姑子吧。
把她娇惯都没有样子,以后嫁了人,看谁还娇惯她!”
“我们这样笨拙的,都能找到咱家这样的福坑儿。
妹妹那么聪明能干,只有比我们更享福,哪有要娘担心的地方。”
婆媳三人说着话,方圆儿就兴冲冲从偏院走了出来,手里端了个托盘。
托盘上,几块暗金色的月饼正在散着热气和香气。
“娘,终于有一炉没烤糊了,你们快尝尝。”
赵金莲嘴上嗔怪,其实最疼闺女的就是她了。
她赶紧就把小孙子放下,捡了一块月饼掰开,同两个儿媳分吃。
这块月饼是豆沙的馅儿料,红豆的外皮都被滤掉,口感绵软,添了糖霜,简直是女人们最爱的口味了。
更何况外边的面皮被烤的金黄,麦香浓郁。
混在一处,不能说这是天下最好吃的点心,起码也能排在前几了。
刘氏惊奇,“这红豆,我以为只能加在米饭里,没想到还能做馅料儿,真好吃!”
方圆儿得意,应道,“别说红豆,我还准备了枣泥,五仁和雪梨,总共四种酱料。”
“山上的梨子熟了吗,不是说还要大半月呢吗?”
赵金莲吃着,随口问了一句。
方圆儿笑嘻嘻,她先前收了几棵在空间,梨子早就熟了不知多久了。
摘下来,熬了不加药草的梨膏,加些糖晶进去,就是清甜的水果馅儿了。
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