众人回到曲家,王志国领着齐德辉还有小孙,跑去劈柴禾,曲维扬跟小赵小许,则是进屋帮巧莲做饭。
他们不能主灶,好歹能打下手,帮着烧火洗菜杀鱼之类,反正也能帮上忙。
有曲维扬帮着,巧莲轻松不少,两个锅加上炉子上的马勺,煎炒烹炸的一阵忙活。
等到下午两点多钟,所有的菜都做出来了,于是在东屋炕上放了桌子,众人一起动手,把才端上桌。
原本巧莲定的是十四个菜,可后来做着做着就多出来了,最终凑了十六个,摆的满满一桌子,好些盘子都摞起来了。
看着眼前这么丰盛的年夜饭,大家伙高兴之余也格外感慨,“嫂子,让你受累了。
你看,我们这一来,给嫂子添了不少麻烦呢,光是菜就做了这么多。”
大家伙都有些不好意思,这一桌子菜,太丰盛了。别说是在单位里,就算是他们在家,也吃不到这么好的饭菜啊。
“瞧你们这话说的,过年了,谁家还不做几个像样的菜啊?
你们不来,我也这么做的,不信你们问问维扬,去年是不是也差不多?
放心吧,一顿饭而已,不至于把我家吃穷了。
你们也瞧见了,这里头大多数都是从山里河里弄来的,能花几个钱啊?”巧莲笑笑,不以为意道。
“来来,今天是除夕过大年,什么都别说了,你们难得来我家,今天就敞开了吃喝,慢慢吃,谁都别着急。
这是之前家里预备的酒,你们随便喝啊,维扬,你陪着他们多喝几杯。
我们娘几个喝不得酒,我们喝果汁。”巧莲从柜子里翻出两瓶汾酒来,放在桌子上,至于孩子们,都喝果汁。
于是,众人倒了酒,巧莲母子倒了果汁,大家伙共同举杯,一同庆贺新年。然后,才动筷子吃菜。
“嫂子,你整的这个熏兔子,味道真好,不光是这个兔子,还有这些,又好看又好吃。
要我说啊,嫂子这手艺可以开个饭馆儿了,做菜太好吃。”众人尝了桌上的菜,一个个都赞叹不已。
“就是可惜了,现在不让个人开馆子,不然啊,嫂子这手艺肯定能挣钱。”
巧莲闻言就笑了,“我哪有那个本事啊?这就是在家里随便捅咕,上不得台面。
来,你们喜欢吃什么就吃,胳膊伸长一点儿,要是哪样儿够不着就吱声。”
巧莲可从来没动过什么开馆子的念头,这才五四年刚开始,等到七十年代末八十年代初,她都五十几岁了。
那时候还开什么馆子?好好在家哄孙子就得了。
有时候巧莲也寻思,她赶上这个年月不好。
这要是回到七十年代末期的话,以她的本事,肯定能借着春风,做一番大事,保不齐还能混个首富什么的。
可惜啊,赶在这五十年代里,那就什么都不用想了,老老实实种地过日子,别惹祸就比什么都强。
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