米朵是到了兵团才知道,她被分到了部队的小食堂。
这个小食堂,专门给部队的首长们做饭,有时也招待外来的客人。
小食堂的负责人姓丁,人称丁主任,米朵去小食堂报到的时候,他正当着众人的面,骂一个切菜的小工。起因也不过是为了那个小工没有切好胡萝卜丝。
这让米朵对他的第一印象很不好,这和脾气好能容人的贾师傅完全不一样。
丁主任骂完小工,才注意到米朵,他听米朵说完了来意,方道:“我知道,你是团长发话要来的人。今天中午正好团长要招待上面来的两个老首长,这顿饭就由你来掌勺吧!”
米朵微微一愣,照理来讲,她一个新人,刚到这里什么情况还没摸清,是不应该第一天就去给首长们做饭的。毕竟首长们的口味和禁忌,她一个新来的怎么知道。
丁主任要么是一个粗心的人,要么就是摆明了要为难她。
可是看他对待小工的态度那么严格,那么明显是后者,他有意为难自己。也许是自己的到来,损害了他的利益。
米朵心里转着念头,面上不动声色:“我初来乍到,又不知道首长们的口味,还是让食堂里的大师傅来掌勺吧!”
丁主任皱眉道:“怎么,你以为你是团长荐来的就可以不听我指挥吗?我让你做你就做。”
米朵这时越发确定,丁主任这是摆明了要为难她。
她也不多说话,挽起袖子就开始准备干活。
丁主任道:“小马,你帮她切菜。”为难归为难,对方到底是团长荐来的人,他也不好做的太过分。
米朵扫了一眼食堂里的食材,这里的蔬菜比国营食堂那边还要丰富的多,除了猪肉外还有鸡肉和牛肉以及几尾活鱼。
米朵看了看墙上挂着的钟表,已经将近十点,留给她的时间并不多。她微微沉吟了一下,决定做两道素菜,几道肉菜,一道鲜鱼。
她上前挑选牛肉的时候,丁主任嘱咐了一个师傅几句就走了。
他这一走,小食堂上下的人都松了口气,帮米朵忙的小马道:“这个阎王终于走了。”
米朵道:“我初来乍到,不知道首长们的口味,你出去帮我打听一下吧!”
小马道:“那倒不用。团长没什么忌口的,什么菜都吃。那两个老首长经常过来,一个无肉不欢,一个喜欢吃鱼。”
他这话落下,小食堂里的一个胖师傅也道:“其实首长们不难伺候,江团长有些口重,可是你做的菜就是寡淡一些,他也不会说什么。于司令喜欢吃肉,甭管是猪肉还是牛肉还是鸡肉,什么红烧清蒸油炸,他只要有肉就行。就是张参谋长要求多一些,喜欢吃糖醋鲤鱼。”
胖师傅姓庞,在小食堂干了好几年了,自然清楚首长们的口味,他看不下去丁主任为难米朵,就出口说了些首长们的喜好。
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